sabato 17 dicembre 2011

Presepe in Pasta di Zucchero: capanna natività

Manca solo una settimana a natale, fra sette giorni a quest'ora vi immagino tutti alle prese in cucina alla preparazione di cenone e pranzo di Natale...oggi voglio regalarvi questo passo passo, io ho realizzato soltanto la capanna del presepe, ma volendo è possibile realizzare tutto un intero presepe...curiosi??? Ecco come fare....


Occorrente:

pasta di zucchero 
coloranti alimentari
ghiaccia
matterello motivo muro di mattoni
tagliapasta stella cometa
sacc'à poche con beccuccio liscio 
polvere oro commestibile dust powder 
vodka
pennellino
cartoncino per modello

Preparazione:
Realizzate su cartoncino e ritagliate il modello per realizzare le varie parti della capanna.


Stendete la pasta in una sfoglia sottile circa mezzo centimetro


Non è indispensabile ma se lo avete questo matterello creerà un bell'effetto


Esercitando una delicata pressione incidete il motivo del muro di mattoni sulla sfoglia di pasta di zucchero


Appoggiando i modelli di cartoncino ritagliate i vari componenti della capanna...io ritaglio la pasta di zucchero utilizzando una rotella taglia pizza


Dopo averli ritagliati disponeteli su un vassoio piano e lasciateli asciugare per 24-36 ore.
Trascorso questo tempo con l'ausilio della ghiaccia e della sacc'à poche si potrà procedere all'assemblaggio


Incollate i muri perimetrali alla base, tenete su tutto aiutandovi con tazze e bicchieri e lasciate asciugare almeno 8 ore.


Trascorso questo tempo potete passare all'incollaggio del tetto.


Fate asciugare anche il tetto, nel frattempo potete preparare la stella cometa. Aiutandovi con un taglia biscotti a forma di stella, ritagliatela da un bel pezzo cicciotto di pasta di zucchero gialla. 
Decorate il soffitto con della ghiaccia bianca per creare l'effetto neve.



Per rendere meglio l'effetto brillante della stella cometa potrete spennellare sopra la stella della dust powder alimentare col oro. Per farla aderire, mischiate un pochino di polvere con qualche goccia di vodka quindi spennellate la stellina.


Quindi fissatela alla capanna con qualche goccia di ghiaccia


Spero vi sia piaciuto.

3 commenti:

  1. Bravissima! Ti è venuta benissimo1 Brava sopratutto perchè hai fatto vedere passo passo come si fa'! Nani

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  2. Bella idea per un presepe originale

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