Ieri sera abbiamo festeggiato il compleanno del mio nonnino, che ha compiuto la bellezza di 97 anni!!! Nella sua vita è stato un sarto da uomo molto apprezzato, sia in Italia che all'estero...quindi il soggetto per la sua torta non poteva essere che la sartoria...
Si tratta di una torta composta da una base di torta con panna di molly (cm 55x45) da cui ho ricavato 3 strati farciti con crema pasticcera e crema al cioccolato, ricoperta con pasta di zucchero e decori in ghiaccia e pasta di zucchero.
e questi scatti sono alcuni dietro le quinte della preparazione....
forbice d'oro in pasta di zucchero (prima e dopo la colorazione con polvere glitter oro alimentare)
targhetta di auguri in pdz e ghiaccia "cucita" con ago e filo.....
manichino da sartoria in pdz
decorazioni laterali in ghiaccia reale, con bordi decorati a cornelli
torta arrivata a destinazione tutta intera (per fortuna)!!!
in tavola...con le candeline!!!!!
Complimenti!è davvero un capolavoro!Augurii al nonno da parte nostra!
RispondiEliminagrazie :)
EliminaDaaii ma è meravigliosa! chi sa come sarà stato contento. :)) Tanti auguri a tuo nonno :))
RispondiEliminasisi contentissimo :)
EliminaBellissima la torta..ma soprattutto AUGURONI al tuo carissimo nonno. Buona domenica
RispondiEliminagrazie :)
EliminaComplimenti per la torta bellissima ma sopratutto tantissdimi auguri al tuo caro nonnino!!!
RispondiEliminatnx :)
EliminaAuguri al nonno e complimenti per la torta, davvero bellissima!
RispondiEliminamerci :)
EliminaClaudia sei un'artista e la tua torta è spettacolare, altro che la mia queste si che sono decorazioni perfette!!! Davvero complimenti, io intanto segno e segno.. ;) Tanti auguri al tuo nonnino e ai suoi bellissimi 97 anni, davvero auguri e complimenti!! Un abbraccione
RispondiEliminaVale te l'ho detto...provando e riprovando anche tu riuscirai a fare bellissime decorazioni con la pdz :)
EliminaAuguri al nonno!La torta è bellissima, credo che il nonno è stato contento di questa meraviglia!Ciao
RispondiEliminagrazie 1000
EliminaChe tenerezza questa torta.. so cosa vuole dire cucire.. anche la mia mamma cuce da una vita... brava
RispondiEliminaauguri a tuo nonno di tutto cuore , bellissima torta brava,ciao
RispondiEliminabellissima^-^
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