Maschera di Carnevale in pasta di zucchero

In giro le vetrine dei negozi incominciano ad esporre maschere ed oggetti di carnevale...con il passo passo di oggi propongo una maschera veneziana realizzata in pasta di zucchero e decorata in rilievo con ghiaccia reale.

Occorrente:

sagoma della maschera in carta o cartone
maschera da supporto per l'asciugatura
pasta di zucchero bianca
coloranti alimentari
polvere alimentare perlata
pennelli
ghiaccia reale
sacc'à poche con beccucci n.2 e n.4
tanta fantasia!!!!

Per prima cosa procuratevi il modellino della maschera (in internet ne trovate parecchi) io ho scelto questa sagoma: 

Stendete la pasta di zucchero in una sfoglia dello spessore di mezzo cm al massimo, sovrapponete il modellino e ritagliate con l'ausilio di un taglierino affilato

Sagomate la vostra maschera in pdz appoggiandola su una maschera in plastica (che prima avrete lavato, asciugato e spolverato di amido) esercitando delicatamente una leggera pressione in modo che assuma la forma del viso, e lasciate asciugare per almeno 24 h

Appena asciutta la vostra mascherina avrà questo aspetto e sarà pronta per la decorazione

Tracciate, con un pennarello alimentare i contorni per il disegno e colorate con un pennellino a punta piatta e coloranti alimentari in gel diluiti in acqua

Mentre il colore è ancora umido, spennellate con i glitter alimentari

A questo punto preparate dei conetti con ghiaccia reale colorata e aggiungete dettagli e decorazioni

A questo punto la vostra maschera venezia è pronta per andare ad abbellire una buonissima torta di carnevale!!!